Patti LaBelle deelt tips om gezond te eten op 4 juli, plus een afgeslankt Mac- en kaasrecept

Patti LaBelleis van plan om haar familie al het harde werk te laten doen op 4 juli, maar dat betekent niet dat ze geen enkele tips voor gezond eten en haar afgeslankte mac- en kaasrecept zal delen!

5 heerlijke maaltijden met 500 calorieën of minder

Lees artikel

Wij Wekelijkssprak met de Grammy-winnende zangeres, die samenwerkt metkap- een zuivelmerk met een caloriebewuste productlijn - en ze was niet verlegen over haar motivatie om gezond te blijven nadat ze meer dan twee decennia geleden een diagnose van type 2 diabetes had gekregen.

Toen ik voor het eerst de diagnose kreeg, herinnerde ik me alle slechte dingen die mijn familie was overkomen, zei ze, terwijl ze zich herinnerde aan andere familieleden bij wie eerder de diagnose diabetes was gesteld. De benen van mijn moeder werden geamputeerd en mijn oom en tante verloren hun gezichtsvermogen.

LaBelle heeft moeite gehad om zelf fit te blijven en weet dat feestdagen, zoals 4 juli, lastig kunnen zijn voor degenen die proberen te letten op wat ze eten. Toch herinnert ze mensen eraan om gewoon plezier te hebben.

Leg die hamburgers op de grill - het kan rundvlees of kalkoen zijn - en als ik het eraf haal, gebruik ik geen broodje, voegt ze eraan toe. Je zou het in plaats daarvan in sla kunnen wikkelen en een kalkoenburger hebben voor die cookout.

Beroemdheden kauwen op maïskolven!

Lees artikel Patti LaBell

De afgeslankte Mac en Cheese van Patti LaBell.

Een andere door LaBelle goedgekeurde tip is om een ​​vezelrijke salade te eten. De Lady Marmalade-zangeres maakt de hare graag met rucola, koriander, heirloom-tomaten, lente-uitjes en gestoomde kip, maar ze is ook niet bang om ook een beetje te genieten, als je maar wat gezondere swaps maakt.

Om vandaag gezond te blijven, heeft de 74-jarige zelfs haar beroemde mac- en kaasrecept vernieuwd. Ik verwisselde de room die ik in mijn macaroni en acht kazen zou doen, vertelde zeOns. Nu doe ik het met alle magere kazen en met de Hood Calorie Countdown Fat Free Dairy Beverage, en er is geen verschil in de smaak.

Beroemde kinderen met op eten geïnspireerde namen

Lees artikel

Het beste gedeelte? De kinderen zijn er dol op, verzekerde ze.

Bekijk hieronder Patti LaBelle's afgeslankte kijk op mac en kaas!

Over the Rainbow Macaroni en kaas
Maakt 8 porties

INGREDINTEN:

• 1 el plantaardige olie
• 1 pond volkoren elleboogmacaroni
• 9 el smeerboter
• 2 oz geraspte Münster-kaas
• 2 oz magere geraspte milde cheddar kaas
• 2 oz magere geraspte scherpe cheddarkaas
• 2 oz magere geraspte Monterey Jack
• 2 kopjes Hood Calorie Countdown Vetvrije zuiveldrank
• 8 oz Velveeta met verlaagd vetgehalte, in kleine blokjes gesneden
• 2 grote eieren, licht geklopt
• 1/4 tl gekruid zout
• 1/8 tl versgemalen zwarte peper

INSTRUCTIES:

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
  2. Beboter een diepe braadpan van 2,5 liter licht.
  3. Breng de grote pan met gezouten water op hoog vuur aan de kook.
  4. Voeg de olie en elleboogmacaroni toe en kook tot de macaroni zacht/al dente is (ongeveer 7 minuten).
  5. Laat goed uitlekken en doe de macaroni terug in de kookpot.
  6. Smelt in een kleine steelpan acht eetlepels van de smeerbare boter en roer dan door de macaroni.
  7. Meng in een grote kom de magere Münster, magere milde en scherpe cheddar en magere Monterey Jack-kazen.
  8. Voeg aan de macaroni de Hood Calorie Countdown Fat Free Dairy Beverage, 1,5 kopjes gemengde magere geraspte kaas, de in blokjes gesneden Velveeta en de eieren toe.
  9. Kruid met peper en zout.
  10. Breng over naar de beboterde braadpan, bestrooi met de resterende 1/2 kop magere geraspte kaas en bestrooi met de resterende eetlepel smeerbare boter.
  11. Bak tot het rond de randen borrelt, ongeveer 35 minuten. Heet opdienen.