Salt & Straw's Dracula's Blood Pudding Ice Cream is gemaakt met echt bloed en OMG
- Categorie: Voedsel
Deze Halloween, Salt & Straw draait helemaal om klanten hun innerlijke Dracula laten omarmen. De in Oregon gevestigde ambachtelijke ijssalon, met buitenposten langs de westkust, staat bekend om zijn ongebruikelijke combinaties zoals beenmerg en gerookte kersen, maar deze nieuwe lijn ijs tilt dat concept naar een nieuw niveau.
Beroemde fijnproevers
Lees artikelDe populaire keten, die is bezocht doorCharlize Theron,Ashton KutcherenMila Kunis, enJanice Dickinson, zal op vrijdag 5 oktober vijf All Hallow's Eve-thema-smaken uitbrengen en een daarvan is gemaakt met echt bloed. Al gescoord?
Janice Dickinson werd gezien buiten de Salt and Straw-ijswinkel langs Abbott Kinney Blvd. MEGA
Hoewel de smaak in kwestie, die Dracula's Blood Pudding wordt genoemd, niet is gemaakt met mensenbloed, krijgt de zoete lekkernij zijn rode tint van vers varkensbloed. Geïnspireerd door een klassiek Zuid-Italiaans dessert, bekend als sanguinaccio dolce, wat zich vertaalt naar zoete bloedworst, combineert het ongewone ijs het bloed met kaneel, koriander, cubebpeper en cognac.
Volgens Kat Whitehead, hoofd onderzoek en ontwikkeling van Salt & Straw, haalt de winkel zijn varkensbloed uit Portland, Oregon. Als je de Blood Pudding-smaak van onze Dracula proeft, is het niet de bedoeling dat je het bloed in je gezicht krijgt - als ik de smaak eet, krijg ik gekruide chocolade om te beginnen, maar als het ijs smelt, kun je beginnen met het oppikken van de aanwezigheid van het varkensbloed, legde ze uit aan: Vandaag Eten . Er is een duidelijk zoutgehalte en mineraliteit.
Dracula's Blood Pudding Ice Cream Met dank aan Salt & Straw
Hete mannelijke koks
Lees artikelEn hoewel er zeker een OMG-factor is met het Dracula's Blood Pudding-ijs, houdt Whitehead vol dat Salt & Straw het niet heeft gemaakt met het enige doel om mensen uit te lokken. Ons doel was om van varkensbloed een aanwezig bestanddeel te maken, maar op een manier waarop de andere ingrediënten het afmaken, voegde ze eraan toe.
De grappigste tweets over eten van Chrissy Teigen
Lees artikelBovendien? Sommige van de andere Halloween-smaken van Salt & Straw zijn net zo huiveringwekkend. Terwijl Mummy's Pumpkin Spiced Potion - een ijsje met pompoen Psychocandy-thee gedrenkt in kokosijs met gekonfijte pompoenstukjes - relatief standaard is, is de Creepy Crawly Critters-smaak van de winkel niet voor bangeriken. Het matcha-ijs is gegarneerd met krekels omhuld met sinaasappel en donkere chocolade en brosse meelwormen van kokostoffee. jammie!
Salt & Straw's Halloween Oktober Spooktacular Series Ice Cream Met dank aan Salt & Straw
Vertel ons: ga je een van de Halloween-smaken van Salt & Straw proberen?