Alton Brown zegt dat 'Good Eats: Reloaded' 'ongeveer 60 procent nieuw materiaal' zal zijn
- Categorie: Voedsel
Bij elke editie van Good Eats: Reloaded zal showmaker Alton Brown klassieke afleveringen van de langlopende serie renoveren, bijwerken en in sommige gevallen repareren. Met dank aan The Cooking Channel
Maak je klaar voor meerGoed eten!Alton Brown, die de kookshow 13 jaar lang creëerde en presenteerde vanaf 1999, maakt zich op om het populaire Food Network-programma terug te brengen met niet één, maar twee afzonderlijke shows.
Beroemde koks
Lees artikelBrown, die momenteel een samenwerking heeft metColgate Optiek Wittandpasta, verteltWij Wekelijks Goed eten: opnieuw geladen, die op maandag 15 oktober in première gaat op het Cooking Channel, is een soort renovatie. Ik heb besloten terug te gaan en 13 van de vroege klassieker te nemen?Goed etenafleveringen van de eerste jaren van de show, toen ik nog vrij jong was en iedereen nog aan het uitzoeken was wat te doen en ze te renoveren, legt hij uit. Ze zijn voor ongeveer 60 procent gloednieuw materiaal, aangezien ik weer naar binnen ben gegaan en dingen heb aangepast, wijzigingen in recepten heb aangebracht en nieuwe recepten heb ingevoerd.
Specifiek gesproken over de veranderingen die kijkers kunnen verwachten, voegt Brown enkele van de 13 afleveringen toe vanGoed eten: opnieuw geladenzal volledig nieuw zijn, maar anderen zullen gewoon een aantal andere componenten hebben. Soms bedenk je gewoon een procedure waarvan je denkt dat die beter is, je bedenkt smaken waarvan je denkt dat die beter zijn, zegt hij. Het varieert van kleine kneepjes en plooien tot volledige herhalingen.
Onderdeel van de aantrekkingskracht vanGoed eten, die in 2012 uit de lucht ging, was de unieke verhalende benadering van Brown, die varieerde van klassikale methoden tot gekke komische sketches die hij gebruikte om eten en koken uit te leggen.Goed eten: opnieuw geladen, zegt hij, zal een opwindend formaat hebben dat bekend zal zijn bij fans van de originele show. We doen dingen technisch en een verhaal dat we nog niet eerder hebben gedaan, dus hopelijk zullen de fans ervan genieten, legt hij uit. Het wordt niet alleen gebouwd voor de oude fans, maar ook voor mensen die niet eens leefden.
Meest controversiële fastfoodadvertenties aller tijden
Lees artikelWat betreft waarom hij ervoor koos om opnieuw te bezoeken?Goed etenen maak wat aanpassingen, zegt Brown, 56, dat het idee bij hem opkwam nadat hij oude afleveringen had gezien en wenste dat hij bepaalde dingen anders had gedaan. Ik heb nu meer kennis, ik ben volwassen, ik heb een beter standpunt, legt hij uit. Ik kijk naar sommige van die afleveringen en grimas naar sommige dingen die ik deed, dus dit ben ik die dat opruimt.
Alton Brown over 'Good Eats'. Met dank aan Food Network
DeIron Chef Amerikagastheer merkt ook zijn wens op om enkele vroege wijzigingen aan te brengenGoed etenafleveringen komt voort uit zijn verlangen om de serie zo goed mogelijk te maken, vooral omdatTerugkeer van het eten– een lei van geheel nieuweGoed etenafleveringen — staat gepland voor première in 2019. Voordat ik de serie volgend jaar opnieuw opstart, wilde ik teruggaan en deze reparaties uitvoeren, zodat ik kon voelen dat ik er alles aan heb gedaan om de serie zo goed mogelijk te maken zijn, merkt Brown op.
Sterren in de keuken
Lees artikelHoewel deCutthroat keukengastheer kon niet te veel onthullen overTerugkeer van het eten, hij heeft het wel verteldOnsfans kunnen in de nabije toekomst een volledige reboot verwachten. We zijn nu aan het beslissen wanneer we denken dat we een nieuwe serie daarvan kunnen uitbrengen.